martes, 5 de febrero de 2013

EL CONSUMO DE SAL EN LOS ADULTOS


Los adultos no deberían consumir más de cinco gramos de sal al día



 La OMS recomienda consumir menos de cinco gramos de sal al día. El 75 %  proviene de los alimentos preparados


Los adultos deberían consumir menos de dos gramos de sodio diarios, o el equivalente de cinco gramos de sal, y al menos 3,510 mg de potasio, indicó la Organización Mundial de la Salud (OMS) en un comunicado publicado en Ginebra con el objetivo de introducir nuevos hábitos para equilibrar nuestra alimentación y reducir el riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular.

Las últimas recomendaciones de la OMS suponen un esfuerzo más para el consumidor que, se calcula, ingiere diariamente más el doble de esta contidad. Los expertos coinciden en que 75 % de la sal consumida por el ser humano proviene de los alimentos preparados, 15 % de los alimentos que cocinamos y el 10 % restante se encuentra naturalmente en ciertos productos.

De acuerdo con la OMS, la mayoría de las personas siguen pautas alimentarias desequilibradas ya que consumen mucho más sodio que potasio. El sodio se encuentra en la leche, la nata y los huevos que concentran en 100 gramos unos 50 mg de este producto.

En los alimentos procesados como el bacon, los platos preparados o los cubitos de caldo esta cantidad aumenta desde 1,500 mg a 20,000 mg por 100 gramos.

La OMS recomienda incrementar el consumo de legumbres como las judías, que contienen 1,300 mg de potasio por 100 gramos, de nueces, que contienen aproximadadmente 600 mg por 100 gramos y de frutas como el plátano, pápayas y dátiles que continene 300 mg de potasio por 100 gramos. Al procesar los alimentos se reducen considerablemente estas cantidades, advierte la organización.

«Tener alta presión sanguínea supone un elevado riesgo de desarrollar una enfermedad del corazón o de tener un infarto, principales causas de mortalidad y de discapacidad a nivel mundial», declaró el director del departamento de nutrición para la salud y el desarrollo, el doctor Francesco Branca, que recomienda tomar precauciones en los niños desde la edad de dos años.

Las recomendaciones de la OMS van dirigidas principalemente a los departamentos de salud pública de los países miembros de la organización para que puedan tomar medidas sanitarias para hacerle frente al aumento constante del número de enfermedades no contagiosas como las cardiovasculares, el cáncer, la diabetes y las enfermedades respiratorias crónicas.

Para aumentar el consumo de potasio y reducir el de sodio en el consumo diario habría que modificar el etiquetado de los productos y negociar con la industria alimentaria la cantidad de sal que añaden en sus productos, añade la OMS. También es importante introducir hábitos diferentes al cocinar los alimentos usando más especies para sazonarlos.


http://www.abc.es/sociedad/20130202/abci-cinco-gramos-201302011212.html

CIUDADES DONDE ESTA PROHIBIDO BESARSE


Existen leyes que prohíben que las parejas demuestren su cariño en público; hacerlo, puede ser motivo de cárcel y multas


¡En la boca NO! Ciudades donde está prohibido besarse


En una estación de tren existe infinidad de carteles que indican a sus usuarios cómo deben comportarse. "No se debe fumar", "Prohibido tirar basura", "No cruce la raya amarilla"... Sin embargo, "Prohibido besarse" no es una de las señales más comunes.


Excepto para los usuarios de la estación Warrington Bank Quay, en las afueras de Londres, a quienes se les prohibió despedirse de sus parejas con un beso en la entrada de la estación.

La queja vino de los taxistas, pues los enamorados obstaculizaban la zona de descarga con sus besos en medio de la vía.

"Son una molestia. Les tocamos la bocina y les decimos que se vayan a otro lugar porque hay una multa de 30 libras", comenta Terry Ellis, un taxista que no tiene tiempo para romanticismos.


La compañía de trenes que administra la estación de Warrington gastó varios millones de dólares reacondicionando el lugar, que incluye carteles con dos siluetas besándose y el círculo rojo universal con la raya al medio que indica restricción.

Como ocurre con los fumadores, las parejas que tengan mucha necesidad de besarse, lo podrán hacer en el "Área para besos" ubicada en el estacionamiento de la estación.


"No veo por qué tienes que ir a un lugar ya determinado para besar a tu novio", se queja Rebecca Shaun. "Creo que si quieres decirle adiós a tu ser querido, no debería existir un único lugar donde hacerlo".

Shaun y su novio, Nathan Taylor, acaban de utilizar el "Área para besos". Todavía agarrados de la mano, Taylor dice que si quiere a su novia, "debería tener derecho de besarla en cualquier lugar".


Si bien la idea de prohibir besarse puede sonar novedosa. Los encargados de la estación de tren no son los pioneros, pues fue en la ciudad estadounidense de Chicago donde primero se restringió el beso a los enamorados.

En este contexto una nota sacudió a México cuando varias parejas fueron condenadas por besarse en público. El hecho sucedió en Guanajuato, estado conocido por ser uno de los más conservadores de la República.


Los hechos sucedieron luego de que diez parejas se manifestaron dándose un beso en la Plaza del templo Expiatorio de León, en apoyo al profesor Manuel Berumen, quien fue detenido en el mismo lugar por una falta administrativa, tras besarse con su esposa. La detención del profesor se derivó de una denuncia hecha por una mujer que caminaba por el lugar y que le pareció un acto inmoral ver a la pareja demostrándose su amor.

Cabe mencionar que Guanajuato no es el único lugar en donde esta prohibido besarse existen otras ciudades en donde también esta prohibido hacerlo:


Guanajuato. Se prohíbe besar y acariciar a la pareja en vía pública. El no cumplimiento de esta ley lleva a multas millonarias y un mínimo de 36 horas de cárcel. A estas prohibiciones se suman, vender en la calle, pedir limosna y decir palabras vulgares en las calles.

Malasia. Besarse y tomarse de la mano está prohibido en el país asiático. Sin embargo, anuncian a los turistas que ellos tienen permiso de hacerlo, siempre y cuando no sea de forma "apasionada".
La mayoría de los gobiernos asiáticos han prohibido este tipo de actos, con penas que van desde los seis meses hasta cadena perpetua.


Halethorpe, Maryland. El beso en público sólo puede durar un segundo, de lo contrario la pareja puede ser condenada a la cárcel por unos días o al pago de una multa.

Australia. Algunos colegios han optado prohibir los abrazos y demostraciones de cariño en el recreo, para dar un buen ejemplo a los más pequeños.


Iowa. Se les prohíbe a los hombres con bigote besar a una mujer en público. La pena es cárcel o una multa millonaria.

Dubai. Este destino asiático en donde el lujo abunda, también abunda las leyes absurdas en donde besarse en público está prohibido. Para muestra de esto está el testimonio de una pareja extranjera que fue encarcelada y posteriormente deportada cuando fueron sorprendidos besándose en un restaurant.


Valdivia, Chile. Con un letrero en un mall, se hace el anuncio de que los besos en público están prohibidos.